אפרת גוש החלה להופיע בשנת 2002 עם יוני בלוך, שהלחין עבורה את אלבום הבכורה “אפרת גוש” (2005). האלבום כלל את הלהיטים “תמיד כשאתה בא”, “פעם בחיים”, “טוב לבד”, “מועדון ריקודים” ו“מה שקרה”. גוש שיתפה פעולה על הבמה עם יוצרים רבים כדוגמת ערן צור, עמיר לב ויהלי סובול, והשתתפה בפרויקט “מטרופולין” של היוצר עופר מאירי, בו שרה את השירים “מלאכים”, “איזה עתיד”, “יפן” והחידוש לשירו של שלום חנוך “בלי לומר מילה”.
באוגוסט 2007 הוציאה גוש את אלבומה השני, “הסליחה ואני”, ממנו יצאו הסינגלים “לראות את האור”, “כמו שזה היה”, “קרב איגרוף” ו“קופסה ביום”. האלבום הכיל טקסטים ולחנים של גוש, אסף אמדורסקי, אריק ברמן, עופר מאירי, יוני בלוך וברק פלדמן.
בסוף 2009 יצא סינגל הבכורה של גוש “אה אה אה” מתוך אלבומה השלישי. לשיר צולמו שבעה קליפים שונים שעליהם עבדה יחד עם צמד הבמאים גיא כושי ויריב פיין במשך 24 שעות בלבד.